2l Premium Alembic

CHF 220.00

2l Premium Alembic in Markenqualität von Hand verarbeitet mit extra dickem Kupferblech. Ein historisches Destillen Modell mit welchem schon vor mehreren hundert Jahren destilliert wurde.

Nicht vorrätig

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Beschreibung

2l Premium Alembic – das wohl älteste bekannte Destillen Modell im Komplet Set

Das 2l Premium Alembic das klassische Profi Modell, denn es besteht aus etwas dickeren Kupferbleche, die mehr Handarbeit erfordern und dadurch zu handgefertigten Meisterwerken werden. Der Thermometer ist Fachmännisch angebracht.

Allgemeines zum Premium Modell

Die 2l Premium Alembic wird oft für die einfache Destillation verwendet, indem man im Zwischenbereich ein Sieb / Kupfergewebe platziert können durchaus auch Hydrolate hergestellt werden.
Alle Premium-Einheiten sind mit der Al-Ambiq®-Plakette gekennzeichnet und haben ein CE Zertifikat.
Messinglote werden anstelle von Kupfer- oder Phosphorlegierungslote verwendet um die Alquitara Destille zu verschweissen, so sind keine Schadstoffe vorhanden.
Diese 3l Premium Alembic kann wenn Sie gut behandelt wird, ein ganzes Leben lang halten.
Selbst Leonardo Da Vinci hat eine funktionsgleiche Destille entworfen, die hier angebotene Form ist die, welche schon um 1800 gebaut worden ist.

Reinigung & Pflege

Behandlung: Eine erste Reinigungsdestillation ist unerlässlich, um Verunreinigungen und andere unerwünschte Substanzen zu entfernen. Diese dem Kupfer innewohnenden Stoffe lagern sich ab, nachdem die noch nicht genutzte Substanz relativ lange Zeit nicht mehr verwendet wurde.

Deckel und Topf müssen abgedichtet werden, um das Entweichen von Dämpfen zu verhindern. Dies wird durch eine sehr einfache und rudimentäre Abdichtungstechnik erreicht; Machen Sie aus Mehl eine Paste und streichen Besagte um die Stelle. Sobald die Mehlpaste getrocknet ist, was durch die Hitze automatisch geschieht, hält Sie die zwei Teile fest zusammen. Nach dem Destillieren lässt sich diese Mehlpaste ganz einfach wieder abnehmen/abspülen.

Reinigung: Um Sauberkeit, Helligkeit und Qualität des Kupfers zu erhalten, empfehlen wir Ihnen unsere Reinigungs- und Pflegehinweise zu befolgen.

Der Seitliche Bereich zeigt schön die Wasserkühlung der klassischen 2l Premium Alembic. Mit einem Wasser Zulauf- und einem Ablauf können Sie einen Wasserkreislauf machen, beispielsweise ganz einfach aus ihrem Spühldecken heraus. Die klassische 2l Premium Alembic kann jedoch auch ohne Wasserpumpe/Wasseranschluss destillieren; Sie benötigen dazu lediglich Kaltes Wasser, Schnee, Eiswasser und einen Behälter, sodass Sie bei Bedarf den Kühlbereich kurz entleeren und wieder mit frischem kalten Wasser nachfüllen.

ACHTUNG: Bitte beachten Sie die gesetzlichen Bestimmungen! Es ist verboten, mit dieser Destillieranlage alkoholische Getränke herzustellen. Dieses Gerät darf nur für die Herstellung von ätherischen Ölen, Kräuteressenzen oder als Dekorationsgegenstand verwendet werden.
-> Mehr zu den gesetzlichen Bestimmungen.

Zusätzliche Information

Marke

Al-Ambiq®

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